我县物产丰饶，滩广海阔，海洋鱼类700多种，滩涂生物300余种，是海鲜的圣地，吃货的天堂。紫菜、海带、鲍鱼、海参一直都是霞浦海上养殖的主角。

      2015年，长春镇秋竹岗村养殖大户俞开明率先从山东引进三倍体生蚝优质品种，试养成功后逐渐形成规模，在帮助周围群众海上就业的同时，也带动30多户渔民陆续转产养起生蚝。

      目前秋竹岗村生蚝总养殖面积达4000余亩。

     个大肉鲜的生蚝深受市场欢迎，生蚝养殖也成为了霞浦养殖业的新名片。

      近日，福建电视台综合频道《新闻启示录》栏目走进霞浦，对我县新兴的生蚝养殖业进行了采访报道。

      可直接生吃，味道清爽又略带酸甜，品质良好的生蚝征服了主播的味蕾。传说中如初恋般感觉的生蚝究竟是什么味道呢？期待你来霞浦亲口尝一尝。